Buffet Spyskaart / Buffet Menu
Bosduifklip gebraaide Mosselsosatie / Bosduifklip braaied Musselkebab
Gerookte Snoekpatee / Smoked Snoek pâte
Kreef (opsioneel ekstra) / Crayfish (optional extra)
Mossels in Bosduifklip marinade / Mussels in Bosduifklip marinade
Gerookte Engelvis / Smoked Angelfish
Gerookte Snoek / Smoked Snoek
Tradisionele tuisgemaakte Kerrievis / Traditional home-made Pickled fish
Vars Tuinslaai / Fresh Garden salad
Koringslaai / Wheat salad
Gebraaide Snoek met spesiale kruie / Snoek braaied with special herbs
Seekos paella /Seafood paella
Vars gebakte brood / Freshly baked bread
Tuisgekookte konfyte / Home-made jams
Aartappels met roosmaryn,piersielie,botter / Potatoes with rosemary,parsley,butter
Soet Patats / Sweet potatoes
Waterblommetjiebredie / “Waterblommetjie” stew
Kerrieafval / Curried tripe
Sappige Spitgebraaide Lamsvleis / Lamb on the spit braaied to perfection
Nagereg: Souskluitjies soos ouma dit gemaak het / Dessert: Sweet Dumplings as grandma made it
Koffie en Tee / Coffee and Tea
Die samestelling van die spyskaart kan verander / Menu subject to change
VOLLE DRANKLISENSIE / FULLY LICENSED
